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Vente directe de l'usine, ligne de production de lait condensé, projet pour la Turquie
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Description du produit
Projet de ligne de production de lait condensé en vente directe de l'usine pour la Turquie
Détails du produit
| Matière première | Lait de vache, lait de chèvre, lait en poudre |
| Produit final | Lait évaporé/condensé |
| Entrée de lait brut | 200 - 10000 L/H |
| Sortie | 100 - 5000 L/H |
| Type | Ligne de production |
| équipements de base | évaporateur, cristallisoir |
| Mots-clés du produit | Projet de ligne de production de lait condensé pour la Turquie, ligne de production de lait |
Le lait évaporé/condensé est un type de produit laitier, qui est fabriqué à partir de lait frais ou de lait de chèvre après désinfection et concentration. Sa caractéristique est qu'il peut être conservé pendant longtemps.
Le lait frais est généralement concentré par voie sous vide ou d'autres méthodes pour éliminer la plupart de l'eau, concentré à environ 25% - 40% du volume d'origine des produits laitiers, puis additionné de 40% de saccharose et mis en conserve. Le lait condensé est trop sucré et doit être dilué avec 5 - 8 fois plus d'eau. Mais lorsque la douceur répond aux exigences, la concentration de protéines et de matières grasses est souvent réduite de moitié par rapport à celle du lait frais. Si on ajoute de l'eau au lait condensé pour que la concentration de protéines et de matières grasses soit proche de celle du lait frais, alors la teneur en sucre sera plus élevée.
En raison des différentes matières premières et matières auxiliaires, le lait raffiné peut être divisé en lait raffiné sucré, lait raffiné nature, lait raffiné écrémé, lait raffiné semi-écrémé, lait raffiné coloré, lait raffiné enrichi et lait transformé. La Chine produisait autrefois du lait entier sucré et du lait doux. Ces dernières années, avec le développement de l'industrie laitière en Chine, le lait raffiné a quitté le marché de la consommation de masse des produits laitiers. Cependant, afin de répondre aux exigences particulières de différents consommateurs concernant la concentration, le go?t et la nutrition du lait frais, il y aura toujours un certain marché pour le lait concentré produit par une technologie de concentration appropriée.
Il existe de nombreuses classifications du lait raffiné, les principales sont les suivantes :
Selon l'ajout de sucre ou non, il peut être divisé en lait avec sucre (lait sucré) et lait sans sucre (lait nature).
Selon le dégraissage du lait brut ou non, il peut être divisé en : lait entier, lait écrémé et lait semi-écrémé.
Selon les types d'additifs, il peut être divisé en : lait condensé, lait condensé pour café, lait condensé enrichi en vitamines et lait condensé pour formule infantile qui simule le lait maternel.
Profil de l'entreprise
Shanghai Genyond Technology Co., Ltd. est un fabricant d'unités d'extraction et de lignes de traitement de fruits et légumes doté de installations d'essai bien équipées et d'une forte force technique. Avec une large gamme, une bonne qualité, des prix raisonnables et des designs stylés, nos produits sont largement utilisés dans les industries alimentaires et des boissons ainsi que d'autres secteurs. Nos produits sont largement reconnus et appréciés par les utilisateurs et peuvent répondre aux besoins économiques et sociaux en constante évolution. Nous accueillons les nouveaux et anciens clients de tous les horizons à nous contacter pour établir des relations commerciales futures et parvenir au succès mutuel!
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